3394 Egerszólát, Egri út 2.
Tel: 06-36/560-000
Fax: 06-36/560-000
e-mail: fejes.sandor@chello.hu
Elnök: Kriston István
Hegybíró: Fejes Sándor
A község Egertől 8 km-re, észak-nyugat irányban a Rábca- patak völgyében, Préda-és Farkashegyek között fekvő település. A helyiség neve Zolouth 1332-37. évi pápai tizedjegyzék elősorolja. Az Egerszólát nevet 1901. évben kapta királyi rendelettel. Nevezetességei: barokk tornyos templom 1780-ban épült kripta alsó résszel, 1773-ból való Csernus-féle kastély most Brezovay néven ismert, e mellett az idelátogató vendég megtekintheti a műemlék Piéta- és Nepomuki Szent János-szobrokat. A lakosság életét a település kezdetétől, meghatározza a szőlőtermesztés. Nemzedékek szorgos munkája nyomán szőlőskertek díszlenek a hegyek napos oldalain. Egerszólát "Olaszrizling Hazája" melyet büszkén visel a világhírnévvel együtt.
A falu pincéi között több törökidőkből való. "Barboncás"1300-as évek-benn létesült Dézsma pince, mely Boros úton feltárásra vár. Ebben a pincében gyűjtötték a környék szőlőtermelői által leadott tized (dézsma) adókat.
A település mindig nagy szőlőterülettel rendelkezett, hiszen az 1851. évi adatok szerint is 454 kat. hold szőlőültetvény volt, melyet a filoxéra járvány nagyban megtizedelt. A községet övező dombságokon igen jó minőségű szőlő terem, melyből védett eredetű borokat állítanak elő. A bor tárolása a riolittufába vájt pincékben történik, mely pincék állandó hőmérsékletük miatt kiválóan alkalmasak a borok érlelésére. Az innen kikerülő borok az Egerszóláti Olaszrizling Borlovagrend Által megrendezett "Aranytőke Borszemle"minősítése után kerülhetnek a borfogyasztók asztalára.
A hegyközség területe: 363 ha
Jellemző szőlőfajták:
Olaszrizling: 24 ha;
Egyéb fehér fajták (Chardonnay, Cserszegi, Leányka, Zengő, Zenit, Muskotály, Bianka, Gyöngyrizling): 91 ha
Kékfrankos: 72 ha
Merlot: 19 ha
Blauburger: 16 ha
Cabernet: 50 ha
Zweigelt: 13 ha
Pinot Noir: 20 ha
Borászatok, borkóstolási lehetőségek:
Brezovay Kastély borozó
3328. Egerszólát Fő út 62.
Tel: 36/360-175; 30/3826-747
E-mail:ropali@free.start.hu
Vendéglátás, palackos és kannás borok értékesítése.